4

compartes en

Budi

ingredientes

personas

4

Queso caprino

160 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 vasos

Zanahorias

1 unidad

Cáscara de limón rallada

2 cucharas

Zanahorias

400 gramos

Crema ácida

30 gramos

Huevos

1 unidad

Sal yodada

4 pizcas

Pimienta

1 cucharita

Azúcar blanca

1 cucharita

Jengibre molido

2 cucharitas

Aceto balsámico

1 cucharita

entradas de Italia - Lombardia

Budi

Budi

vegetariano con huevos con lactosa rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Budi

queridos lectores, que ofrecen una muy buena y muy rápido plato. es una zanahoria sana concentrado pensado para usted y para el verano.

Budi paso 1

paso 1

limpia y pelar las zanahorias, cortadas en rodajas y cocinar hasta que el vapor será retenida. Añadir la sal y el azúcar.

Budi paso 2

paso 2

Después de la cocción, dejar enfriar. Transferencia a una licuadora de vidrio con huevo, crema y jengibre y mezclar todo. Ajustar la sal y transferir la mezcla en moldes desechables.

Budi paso 3

paso 3

Hornear en un baño de agua en un horno a 180 ° C durante aproximadamente 40'. zanahoria.

Budi paso 4

paso 4

Mientras tanto, la mandolina rodajas de zanahoria. Línea de una bandeja para hornear con papel pergamino, descansando las rodajas de zanahoria cepillo con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y limón rallada. deshidratada a 180 ° C.

Budi paso 5

paso 5

Diluir la crema de cabra con aceite de oliva virgen extra. Cuando los postres son preparados dejar enfriar antes de retirar. Servir utilizando todos los ingredientes.

Budi paso 6

paso 6

Formar albóndigas con crema de queso de cabra y poggiatele el budín de zanahoria junto con PIC. Caer algunas gotas de vinagre balsámico y el cebollino.

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