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compartes en

calabacín Frittata al horno

ingredientes

personas

6

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Perejil

5 ramitas

Ajo

2 dientes

Leche parcialmente descremada

200 ml

Parmesano rallado

40 gramos

Ricota

250 gramos

Huevos

4 unidad

Calabacín, zapallo italiano

5 unidad

platos únicos de Italia

calabacín Frittata al horno

calabacín Frittata al horno

vegetariano con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín Frittata al horno

El calabacín tortilla al horno

calabacín Frittata al horno paso 1

paso 1

Lavar y secar el calabacín, luego se corta en rodajas finas.

calabacín Frittata al horno paso 2

paso 2

Calentar el aceite 2-3 cucharadas en una sartén y añadir dos dientes de ajo picado. En este punto, añadir el calabacín previamente cortados. Saltear todo durante unos 5 minutos, agitando de vez en cuando.

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calabacín Frittata al horno paso 3

paso 3

En un bol batir los huevos. Aggiungeteil leche, queso cottage, queso parmesano rallado. Se sazona con sal y pimienta. Añadir el calabacín y el perejil picado. Mezclar bien.

calabacín Frittata al horno paso 4

paso 4

Línea de una bandeja de hornear rotondadi unos 25 cm de diámetro con papel de horno. Verter la mezcla en el molde de calabacín y huevos. Lafrittata Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 45-50 minutos.

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