Albóndigas en salsa más suave
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calabacín Frittata al horno
ingredientes
personas
6
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Perejil
5 ramitas
Ajo
2 dientes
Leche parcialmente descremada
200 ml
Parmesano rallado
40 gramos
Ricota
250 gramos
Huevos
4 unidad
Calabacín
5 unidad
platos únicos de Italia
calabacín Frittata al horno
calabacín Frittata al horno
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El calabacín tortilla al horno
preparación
paso 1
Lavar y secar el calabacín, luego se corta en rodajas finas.
paso 2
Calentar el aceite 2-3 cucharadas en una sartén y añadir dos dientes de ajo picado. En este punto, añadir el calabacín previamente cortados. Saltear todo durante unos 5 minutos, agitando de vez en cuando.
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paso 3
En un bol batir los huevos. Aggiungeteil leche, queso cottage, queso parmesano rallado. Se sazona con sal y pimienta. Añadir el calabacín y el perejil picado. Mezclar bien.
paso 4
Línea de una bandeja de hornear rotondadi unos 25 cm de diámetro con papel de horno. Verter la mezcla en el molde de calabacín y huevos. Lafrittata Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 45-50 minutos.
