12

compartes en

Ensalada Mango y zapallito

ingredientes

personas

4

Mango

1 unidad

Calabacín, zapallo italiano

1 unidad

Limones

1 unidad

Lechuga

300 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Castañas de cajú

3 cucharas

Cebolla colorada

1 mitad

Pimentón verde

100 gramos

platos únicos de Chile

Ensalada Mango y zapallito

Ensalada Mango y zapallito

vegano con nueces rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Ensalada Mango y zapallito

Fresca para primavera y verano con inspiraciones asiáticas

Ensalada Mango y zapallito paso 1

paso 1

Cortar en filo un mango en sus primeros momentos (ojalá bien duro y que este verde) y zapallito italiano

Ensalada Mango y zapallito paso 2

paso 2

Cortar cebolla morada pluma!

Ensalada Mango y zapallito paso 3

paso 3

aliñar con jugo de limón, sal y aceite de oliva

Ensalada Mango y zapallito paso 4

paso 4

Colocar sobre una cama de lechuga y dejar caer castañas de caju

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