12

compartes en

espárragos y trufas espagueti

ingredientes

personas

2

Caldo en polvo de verduras

1 cucharita

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Espárragos trigueros

200 gramos

Trufa negra

3 unidad

Spaghetti

160 gramos

primer plato de Italia

espárragos y trufas espagueti

espárragos y trufas espagueti

vegano con gluten

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

espárragos y trufas espagueti

delicioso plato listo en cuestión de minutos

espárragos y trufas espagueti paso 1

paso 1

Por un lado poner en una olla con el cubito de caldo en el que vamos a dejar caer la masa una vez que esté hirviendo.

espárragos y trufas espagueti paso 2

paso 2

Con un rallador reducir copos de trufa. En un wok poner a freír el ajo en una generosa ronda de petróleo y calarvi copos de espárragos y trufa previamente blanqueadas.

espárragos y trufas espagueti paso 3

paso 3

Dejar cocer durante unos minutos. Escurrir la pasta y añadirlo a la salsa, mezclando bien. ¡Buen provecho

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