7

compartes en

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango

ingredientes

personas

4

Mango

1 unidad

Cáscara de limón

1 cucharita

Pimentón dulce molido

a gusto

Albahaca

8 hojas

Perejil

6 ramitas

Salvia fresca

3 hojas

Tomillo fresco

3 ramitas

Ricota

250 gramos

Espárragos de campo

500 gramos

Hojaldre

250 gramos

Achicoria roja

2 unidad

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pistachos

4 cucharas

Aceto balsámico

a gusto

panadería de Italia

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango

vegetariano con gluten con lactosa con nueces fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango

Un pastel fácil y rápido, perfecto para el día de campo Lunes de Pascua ... todo ello regado con un bonito grande fructosa ensalada!

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango paso 1

paso 1

Quitar los extremos duros de los espárragos, a continuación, hervir en agua hirviendo tratando de mantener fuera del agua las puntas. Cuando hayan ablandado, escurrir y dejar enfriar. No deben ser cocidas.

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango paso 2

paso 2

En un bol mezclar la ricotta con hierbas, pimentón, una pizca de sal y la ralladura de limón.

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango paso 3

paso 3

Alinear una fuente de horno con la masa de hojaldre, manteniendo por debajo del papel de hornear. Se extendió sobre ricotta hojaldre, dejando un borde. A continuación, el espárrago sistemateci, uno al lado del otro.

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Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango paso 4

paso 4

Hornear en un horno precalentado a 190 ° C ventilado para ca. 20-25 minutos o hasta que la masa ha tomado un color agradable.

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango paso 5

paso 5

Recién horneado con sal, añadir un poco de pistacho aceite de oliva o evo y terminó con cuchillo pistachos picados a la previamente asado en una sartén.

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango paso 6

paso 6

Para la ensalada, lavar y cortar la achicoria, si es necesario. También limpiar el mango y cortarlo en rodajas.

Explorar con espárragos y achicoria y ensalada de mango paso 7

paso 7

Poner las dos cosas en una taza y luego sazonada con Mango balsámico (o normal), el aceite de pistacho (o evo) y la sal. Finita también aquí con el cuchillo de los pistachos picados a la previamente tostado en una sartén.

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