7

compartes en

Farro alla greca

ingredientes

personas

1

Espelta

50 gramos

Pimientos amarillos

1 unidad

Tomatitos

4 unidad

Palta

30 gramos

Skyr

1 cucharita

Feta

1 lonja

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

primer plato de Italia - Friuli-Venezia Giulia

Farro alla greca

Farro alla greca

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Farro alla greca

Un piatto unico ricco di colori!

Farro alla greca paso 1

paso 1

Lavare e tagliare a pezzettini i peperoni e i pomodorini, poi rosolarli per 5 minuti in un cucchiaio di olio

Farro alla greca paso 2

paso 2

In una padella far bollire l’acqua e cuocere per 20 min il farro

Farro alla greca paso 3

paso 3

Durante la cottura dei contenuti precedenti, in una ciotola pastellare l’avocado assieme allo skyr in modo tale da creare una cremina. Sminuzzare la fetta di feta greca

Farro alla greca paso 4

paso 4

Unire gli ingredienti e versare in un piatto. Come tocco finale spolverate il tutto con la feta greca.

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