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compartes en

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella

ingredientes

personas

4

Calabacín, zapallo italiano

400 gramos

Speck

100 gramos

Mozzarella

100 gramos

Ricota

100 gramos

Grana Padano

50 gramos

Flores de calabaza

12 unidad

Huevos

1 unidad

Cebollón

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

entradas de Italia

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella

con carne con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella

En la primavera, cuando se quiere sabores delicados, las flores son sin duda una de nuestras opciones favoritas. Un manjar para llevar en nuestras mesas, que no puede resistirse a este plato, flores de calabaza rellenas de tocino y queso mozzarella son deliciosos pechos pequeños, que contienen un tesoro desde el sabor tentador y apetecible. Sabroso y muy fácil de preparar, hornear los hace muy ligero y adecuado para todos, jóvenes y viejos.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 1

paso 1

Tomar las flores de calabaza, lavar y tamponateli suavemente con papel absorbente, quitar el tallo y el pecíolo de mantenimiento de todo el vaso, mientras abrirlos suavemente y colocarlos en una tabla de cortar.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 2

paso 2

Mientras tanto, comenzó a preparar el relleno cortado los palitos de mozzarella y las puso en un colador para eliminar el exceso de agua.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 3

paso 3

Lavar el calabacín, cortado en rodajas, lavar la cebolla y cortar finamente.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 4

paso 4

En una sartén calentar un poco de aceite, se fríen a fuego lento hasta que la cebolla serán de oro, agregue la paja, el calabacín y cocinar por otros 10 minutos.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 5

paso 5

Con la ayuda de un mezclador mezcla los ingredientes recién preparados hasta que la mezcla es cremosa y suave, agregar la ricotta, el huevo y revuelva con un batidor para mezclar los ingredientes.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 6

paso 6

Por último agregar el queso Grana Padano rallado y agitar de nuevo.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 7

paso 7

Con la ayuda de una manga pastelera calabacín rellenas flores con la mezcla acaba de preparar, colocar un palo mozzarella y cierre bien las flores atornillar la punta suavemente.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 8

paso 8

En una fuente de horno flores a las grasas situadas una junto a otra, espolvorear con el queso Grana Padano rallado y hornear durante 10 minutos a 180 grados.

flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella paso 9

paso 9

flores de calabacín al horno rellenas con tocino y queso mozzarella, dejarlos enfriar y servir a sus invitados.

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