Rosquilla de coco y el cacao vegetariana
postres de Italia
galletas veganas con coco y chocolate
galletas veganas con coco y chocolate
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las galletas de coco y chocolate son veganos, pero tienen la misma consistencia de galletas de mantequilla y es todo acerca de la manteca de cacao. Creo que por fin he encontrado un sustituto de la mantequilla para mis recetas favoritas.
preparación
paso 1
En un bol vertemos la harina y el aceite y amalgamiamo los ingredientes con un batidor. Cuando la harina ha absorbido todo el aceite se puede añadir el azúcar y la levadura allimpasto.
paso 2
Entonces también vertemos la leche de coco y continuar mezclando con energía.
paso 3
En otro recipiente, preferiblemente alta, verter el coco desecado para azotar con la batidora de inmersión.
paso 4
Cuando las fibras de coco se hinchan y liberan el aceite, la mantequilla de coco está listo, pero comprueba que ha alcanzado la consistencia adecuada amalgamar con una cucharilla.
paso 5
Después de obtener la mantequilla de coco lo añadimos a la mezcla de galletas de amasado a mano. También añadimos los trozos de chocolate y formar el no demasiado grandes bolas.
paso 6
Tenemos nuestras galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y aplastar con un tenedor. Si lo desea, también puede agregar un poco de coco desecado antes de hornear.
paso 7
Finalmente ellos hornear a 180 ° C durante 15 minutos en un horno de convección.