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compartes en

galletas veganas con coco y chocolate

ingredientes

personas

16

Gotas de chocolate fundido vegano

100 gramos

Harina de coco

70 gramos

Levadura para dulces

4 gramos

Leche de coco

70 gramos

Aceite de girasol

70 gramos

Azúcar de caña

100 gramos

Harina de trigo blando

250 gramos

postres de Italia

galletas veganas con coco y chocolate

galletas veganas con coco y chocolate

vegano con gluten

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

galletas veganas con coco y chocolate

Las galletas de coco y chocolate son veganos, pero tienen la misma consistencia de galletas de mantequilla y es todo acerca de la manteca de cacao. Creo que por fin he encontrado un sustituto de la mantequilla para mis recetas favoritas.

galletas veganas con coco y chocolate paso 1

paso 1

En un bol vertemos la harina y el aceite y amalgamiamo los ingredientes con un batidor. Cuando la harina ha absorbido todo el aceite se puede añadir el azúcar y la levadura allimpasto.

galletas veganas con coco y chocolate paso 2

paso 2

Entonces también vertemos la leche de coco y continuar mezclando con energía.

galletas veganas con coco y chocolate paso 3

paso 3

En otro recipiente, preferiblemente alta, verter el coco desecado para azotar con la batidora de inmersión.

galletas veganas con coco y chocolate paso 4

paso 4

Cuando las fibras de coco se hinchan y liberan el aceite, la mantequilla de coco está listo, pero comprueba que ha alcanzado la consistencia adecuada amalgamar con una cucharilla.

galletas veganas con coco y chocolate paso 5

paso 5

Después de obtener la mantequilla de coco lo añadimos a la mezcla de galletas de amasado a mano. También añadimos los trozos de chocolate y formar el no demasiado grandes bolas.

galletas veganas con coco y chocolate paso 6

paso 6

Tenemos nuestras galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y aplastar con un tenedor. Si lo desea, también puede agregar un poco de coco desecado antes de hornear.

galletas veganas con coco y chocolate paso 7

paso 7

Finalmente ellos hornear a 180 ° C durante 15 minutos en un horno de convección.

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