
croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
mantequilla y queso parmesano Espagueti en la crema de lentejas
mantequilla y queso parmesano Espagueti en la crema de lentejas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
MANTEQUILLA y parmesano espaguetis en CREMA DE LENTEJAS
En una sartén calentar la cebolla finamente picada con un poco de aceite de Evo.
Añadir las lentejas en lata previamente escurridos y cocinar durante unos minutos.
Mezclar con una batidora de inmersión hasta obtener una crema homogénea. Se sazona con sal.
Cocer la pasta en abundante agua con sal. Saltar para que la masa en una sartén con mantequilla.
Servir colocando una capa de crema de lentejas en la parte inferior, a continuación, espaguetis con mantequilla y terminar con queso parmesano rallado y una pizca de pimienta negro.