croquetas de pescado con azafrán
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mantequilla y queso parmesano Espagueti en la crema de lentejas
ingredientes
personas
2
Cebollas
1 mitad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Lentejas
80 gramos
Pimienta negra
a gusto
Parmesano
50 gramos
Manteca, mantequilla
2 nueces
Sal yodada
a gusto
Spaghetti
160 gramos
primer plato de Italia
mantequilla y queso parmesano Espagueti en la crema de lentejas
mantequilla y queso parmesano Espagueti en la crema de lentejas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
MANTEQUILLA y parmesano espaguetis en CREMA DE LENTEJAS
preparación
paso 1
En una sartén calentar la cebolla finamente picada con un poco de aceite de Evo.
paso 2
Añadir las lentejas en lata previamente escurridos y cocinar durante unos minutos.
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paso 3
Mezclar con una batidora de inmersión hasta obtener una crema homogénea. Se sazona con sal.
paso 4
Cocer la pasta en abundante agua con sal. Saltar para que la masa en una sartén con mantequilla.
paso 5
Servir colocando una capa de crema de lentejas en la parte inferior, a continuación, espaguetis con mantequilla y terminar con queso parmesano rallado y una pizca de pimienta negro.
