4

compartes en

Muffins de Arándanos

ingredientes

personas

4

Harina de quinoa

500 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

2 cucharitas

Huevos

1 unidad

Azúcar de caña integral

1 taza de café

Manteca, mantequilla

200 gramos

Leche de almendras

1/2 taza

Arándanos

1 taza

panadería de Chile

Muffins de Arándanos

Muffins de Arándanos

vegetariano con huevos con lactosa con nueces fuente de Vit. D

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Muffins de Arándanos

Muffins de arándanos

Muffins de Arándanos paso 1

paso 1

Precalentar el horno a 180°C 200°C. En un bowl, batir el huevo, azúcar, mantequilla derretida y leche. Batir hasta que quede una mezcla homogénea.

Muffins de Arándanos paso 2

paso 2

Agregar la harina y polvos de hornear previamente mezclados. Cuando la masa esté homogénea, agregar los arándanos y seguir mezclando.

Muffins de Arándanos paso 3

paso 3

Repartir la masa en el molde para muffins previamente enmantequillado. Llevar al horno por aprox. 30 minutos. Para comprobar si están listos, deben estar dorados y al enterrar un palito de fósforo debe salir limpio.

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