8

compartes en

phat Khao Thai

ingredientes

personas

2

Ananá

1 unidad

Cebollas

1 unidad

Gambas

150 gramos

Arroz

150 gramos

Jengibre molido

1 cucharita

Sal yodada

1 cuchara

Ajo

1 diente

Azúcar blanca

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Semillas de cilantro

1 cucharita

Ají en polvo

1 cucharita

platos únicos de Tailandia

phat Khao Thai

phat Khao Thai

con marisco fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

phat Khao Thai

piña arroz con camarones. típico plato tailandés, rico y nutritivo. Perfecto para la temporada de primavera. #healthy #primavera

phat Khao Thai paso 1

paso 1

Divida la piña por la mitad y vaciar una mitad con un cuchillo, dejando intacta la piel, a fin de crear un barco La segunda mitad no nos va a servir para la receta. Cortar la pulpa así obtenida.

phat Khao Thai paso 2

paso 2

Hervir los camarones pelados durante 3 minutos y dejar de lado. Ahora cocinar el arroz con el método chino enjuagar el arroz sin cocer en agua fría durante 2 minutos y hervir en abundante agua.

phat Khao Thai paso 3

paso 3

En una sartén calentar el aceite con el ajo, jengibre, cebolla y pimiento, todo finamente picado. Ahora se añade el arroz y freír cocinada durante 2 minutos.

phat Khao Thai paso 4

paso 4

Vamos a añadir a la mezcla de arroz de la piña en dados, el camarón y el azúcar. Cocine durante 3 a 4 minutos.

phat Khao Thai paso 5

paso 5

La transferencia de la piña por la mitad vacía y decorar con cilantro fresco.

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