80

compartes en

Plumcake salado con calabacín y zanahorias

ingredientes

personas

8

Harina de garbanzos

50 gramos

Calabacín, zapallo italiano

3 unidad

Zanahorias

2 unidad

Harina sin gluten para pan y leudados

150 gramos

Huevos

3 unidad

Lievito istantaneo per torte salate

1 unidad

Aceite de semillas de maíz

60 gramos

Leche de soja

70 gramos

Sale

1 pizca

Menta fresca

3 hojas

platos únicos de Italia

Plumcake salado con calabacín y zanahorias

Plumcake salado con calabacín y zanahorias

vegetariano con huevos con grasas saludables

lista en

55 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Plumcake salado con calabacín y zanahorias

Plumcake sin gluten suave con verduras y harina de garbanzo, simple, rápido, perfecto para un buffet, delicioso cálido, pero también a temperatura ambiente.

Plumcake salado con calabacín y zanahorias paso 1

paso 1

Lave las verduras, pele las zanahorias, quite las flores del calabacín y póngalas a un lado. Con un rallador con agujeros grandes ralla todas las verduras.

Plumcake salado con calabacín y zanahorias paso 2

paso 2

En un tazón, bata los huevos con una pizca de sal con una batidora eléctrica, luego agrega el aceite y luego la leche. Mezcle bien y agregue la harina y el polvo de hornear. Continúa ensamblando por unos minutos.

Plumcake salado con calabacín y zanahorias paso 3

paso 3

A continuación, agregue las verduras ralladas, la menta picada y mezcle bien con una cuchara.

Plumcake salado con calabacín y zanahorias paso 4

paso 4

Cubra un molde de ciruela con papel de hornear, llénelo con la mezcla preparada y coloque las flores abiertas en la superficie. Hornee en el horno caliente durante 35/40 minutos a 180 grados.

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