15

compartes en

Pudín de calabaza

ingredientes

personas

6

Pulpa de zapallo

250 gramos

Huevos

2 unidad

Jarabe de arce

2 cucharas

Canela

a gusto

Jengibre en polvo

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Clavo de olor en polvo

a gusto

Sal marina integral

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Mermelada de frutos del bosque

50 gramos

Jugo de naranja, sin azúcar

1 taza de café

Baya de vainilla

5 gramos

postres de Italia

Pudín de calabaza

Pudín de calabaza

vegetariano con huevos

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pudín de calabaza

Un dulce de calabaza pudín sin gluten, sin leche, sin harina, sin frutos secos y paleo, pero suave, dulce y tierno.

Pudín de calabaza paso 1

paso 1

Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas de la carne de calabaza, el jarabe de arce, una pizca de sal y especias.

Pudín de calabaza paso 2

paso 2

Whip a punto de nieve las claras de huevo y yemas para incrustar suavemente agitación de arriba a abajo.

Pudín de calabaza paso 3

paso 3

Rellene ahora la cazuela de cerámica 3/4, colocarlos en una bandeja para hornear y vierta hirviendo aclimate hasta 3/4 de la cacerola. Hornear en horno precalentado durante 20 minutos.

Pudín de calabaza paso 4

paso 4

Mientras que la cocción de los postres se hacen cargo de la salsa: cocinar la mermelada de frambuesa con el jugo de media naranja y vainilla semillas hasta obtener una salsa fluida y homogénea.

Pudín de calabaza paso 5

paso 5

Ayudarle posiblemente añadiendo más agua.

Pudín de calabaza paso 6

paso 6

Retirar del horno los postres y servir con la salsa caliente.

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