7

compartes en

Quiche con flores de calabacín y queso fontina

ingredientes

personas

8

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Parmesano rallado

2 cucharas

Mozzarella

1 unidad

Huevos

4 unidad

Fontina

150 gramos

Masa quebrada

230 gramos

Flores de calabaza

10 unidad

entradas de Italia

Quiche con flores de calabacín y queso fontina

Quiche con flores de calabacín y queso fontina

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Quiche con flores de calabacín y queso fontina

He aquí una nueva torta de sal con las flores!

Quiche con flores de calabacín y queso fontina paso 1

paso 1

Limpiar las flores de calabaza, cortando la parte dura del tallo y el aumento de los pistilos dentro de tratar de no romper la flor!

Quiche con flores de calabacín y queso fontina paso 2

paso 2

Cortar la mozzarella en cubos y drenar el agua, frotando suavemente con un poco de corte de papel absorbente también los cubos de queso.

Quiche con flores de calabacín y queso fontina paso 3

paso 3

Las flores se cocinan de forma rápida y rehogar durante unos 3-4 minutos. Una vez cocidos y enfriados a llenar con unos cubitos de queso fontina.

Quiche con flores de calabacín y queso fontina paso 4

paso 4

4 Mezclar los huevos con los cubos de queso fontina restantes, con las de mozzarella, con una cucharada de queso parmesano y se sazona con sal y pimienta.

Quiche con flores de calabacín y queso fontina paso 5

paso 5

Coloque el rollo de brisee masa en una sartén, llenarlo con la mezcla de huevos y queso y terminar la composición con flores de calabaza rellenas.

Quiche con flores de calabacín y queso fontina paso 6

paso 6

Espolvorear la torta con el resto del queso parmesano y hornear a 180 grados durante 20-25 minutos al final para ajustar la parrilla durante 2 minutos, hasta flores de calabacín dorados.

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