Ñoquis de calabaza con ragout de jabalí blanco
de
43 recetas
rigatoni con crema de brócoli y roscas de pan desmenuzado
ingredientes
personas
2
Broccoletti de nabo
300 gramos
Ajo
1 diente
Laurel
2 hojas
Ají en polvo
1 cucharita
Vino blanco
40 ml
Sale
a gusto
Tarallo
80 gramos
Rigatoni
200 gramos
primer plato de Italia
rigatoni con crema de brócoli y roscas de pan desmenuzado
rigatoni con crema de brócoli y roscas de pan desmenuzado
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
un plato sencillo y sabroso
preparación
paso 1
Limpiar el brócoli. Mientras tanto, en una sartén poner a calentar el aceite, un diente de ajo, 2 hojas de laurel. freír ligeramente. verter el brócoli corte y cubrir con una tapa.
paso 2
cuando empiezan a marchitarse añadir el chile y sfumateli con el vino. se sazona con sal y pimienta.
paso 3
Hervir el agua para la pasta. verter su rigatoni. Escurrir al dente y se vierte en el brócoli. Últimamente cocinar con la adición de agua la pasta. Servir con panecillos se derrumbó encima.
