Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia
Albóndigas de garbanzos con sabor a naranja
Albóndigas de garbanzos con sabor a naranja
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las empanadas de garbanzo son un verdadero manjar, una forma alternativa de consumir legumbres y, al mismo tiempo, un plato sano y nutritivo (garbanzos son ricos en propiedades beneficiosas para la salud) también es perfecto para almuerzo o cena de los niños a menudo se comportan mal delante de las leguminosas.
preparación
paso 1
Si usted compró los garbanzos secos dejar en remojo en agua durante al menos 36 horas, asegurándose de que cambiar el agua cada 12 horas. Escurrir y hervir durante 40 minutos en agua hirviendo con sal y luego proceder con la receta.
paso 2
Si por el contrario usted compró garbanzos en tarro, será suficiente para drenar y enjuagar con agua corriente, la celebración d de lado algo de su líquido y proceder a la preparación de la receta.
paso 3
Ponga las semillas, la albahaca, el perejil y la ralladura de media naranja en una licuadora y chuleta. Añadir los garbanzos y salsa de soja. La masa debe ser ni demasiado líquido ni demasiado seca y granulada, a continuación, añadir la miga de pan en el primer caso, el agua o
paso 4
garbanzos líquidos que había dejado de lado en el segundo caso. Formar las empanadas y la capa de pan rallado. Hornear a 180 ° C durante diez minutos, o si quieres más crujientes por fuera saltear en una sartén con un poco de aceite.
paso 5
Dejar enfriar un poco y servir con un poco de perejil!