4

compartes en

Buñuelos de bacalao

ingredientes

personas

5

Aceite de semillas de girasol, para freir

1 taza

Perejil

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Cerveza

80 ml

Harina de trigo tipo 00

70 gramos

Huevos

2 unidad

Leche entera

1 cuchara

Bacalao

500 gramos

segundo plato de Italia

Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

con gluten con huevos con pescado con lactosa rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Buñuelos de bacalao

Crepes delicioso y rápido!

Buñuelos de bacalao paso 1

paso 1

Hervir el bacalao con la mitad del perejil picado, dejar enfriar y ponerlo en el vaso de la batidora. Añadir 1 cucharada de leche y el látigo

Buñuelos de bacalao paso 2

paso 2

Pasarlo a un recipiente y añadir los huevos, el perejil, pimienta negro y una pizca de sal. Mezclar y añadir la cerveza con 50 g. harina

placeholder step

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Buñuelos de bacalao paso 3

paso 3

Trabajar la mezcla y si es necesario añadir poco a poco más de harina, debe ser una masa pegajosa

Buñuelos de bacalao paso 4

paso 4

Con una cuchara para formar tortitas y freír. Colocarlos sobre papel de cocina antes de servir

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