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compartes en

bayas agrias

ingredientes

personas

12

Baya de vainilla

5 gramos

Harina de trigo tipo 00

25 gramos

Azúcar blanca

125 gramos

Leche entera

300 gramos

Sal yodada

1 pizca

Frutos del bosque

150 gramos

Azúcar blanca

100 gramos

Huevo, yema

1 unidad

Huevos

1 unidad

Manteca, mantequilla

60 gramos

Sal yodada

a gusto

Levadura seca para dulces

4 gramos

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

postres de Italia

bayas agrias

bayas agrias

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

bayas agrias

Una empanada fragante y sabroso!

bayas agrias paso 1

paso 1

Procedimiento (para las natillas): Calentar la leche (sin hervir) con las semillas de frijol de vainilla, adaptarse a su parte de los huevos con el azúcar y por último añadir la harina.

bayas agrias paso 2

paso 2

Al final se vierte la leche en la mezcla y verter lentamente el conjunto en la cacerola y cocine a crema fuego medio-bajo hasta que la crema no es addensata.Lasciar enfriar la crema.

bayas agrias paso 3

paso 3

Preparación (tarta): Mezclar en una batidora la mantequilla y harina, a continuación, añadir el azúcar, la levadura y sale.Trasferire todo en un bol y añadir los huevos en el centro.

bayas agrias paso 4

paso 4

Mezclar bien y poner la masa (envuelto en papel film) para reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

bayas agrias paso 5

paso 5

Entonces la transferencia de la masa sobre la superficie de trabajo y extender con un grosor máximo de 1 cm, colocarla en un molde de tarta, perforar el fondo con un tenedor y cocer en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.

bayas agrias paso 6

paso 6

Una vez enfriado llenar con una capa de crema y una de las bayas (previamente cocido en una sartén a fuego lento con 2 cucharadas de azúcar).