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compartes en

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa

ingredientes

personas

10

Harina de trigo

500 gramos

Leche entera

1 taza

Manteca, mantequilla

70 gramos

Huevos

2 unidad

Sal yodada

1 pizca

Azúcar de caña

1 taza

platos únicos de Chile

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa

Delicioso y tradicional preparación que acompaña tardes frías!

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa paso 1

paso 1

Se prepara masa mezclando los ingredientes hasta que tome textura de masa eso sí ocupa media taza de azúcar

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa paso 2

paso 2

Y el otro resto de taza de azúcar se procesa para que se forme azúcar flor o llamada también impalpable

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa paso 3

paso 3

La masa se corta en rectángulo y haga un corte al centro

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa paso 4

paso 4

Ahora pase un extremo por ese corte y listo!

Calzones rotos con azúcar de pétalos de rosa paso 5

paso 5

Una vez dorados retire deje enfriar y coloque la azúcar flor mezclada con pétalos de rosas secos previamente procesados! Le dará un toque especial

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