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compartes en

crepes pastel con verduras a la parrilla

ingredientes

personas

6

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva

a gusto

Orégano

a gusto

Ajo

2 dientes

Parmesano rallado

100 gramos

Pulpa de tomate

400 gramos

Espinaca

200 gramos

Berenjenas

1 unidad

Calabacín

2 unidad

Zanahorias

2 unidad

Manteca, mantequilla

30 gramos

Huevos

3 unidad

Leche parcialmente descremada

500 ml

Harina de trigo

250 gramos

platos únicos de Italia

crepes pastel con verduras a la parrilla

crepes pastel con verduras a la parrilla

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

crepes pastel con verduras a la parrilla

La torta rellena crepes con salsa de tomate y verduras asadas.

crepes pastel con verduras a la parrilla paso 1

paso 1

En primer lugar hay que preparar las crepes. En un bol batir los huevos con la leche y la mantequilla derretida. Añadir la harina tamizada con una pizca de sal. Cubra el recipiente y dejar reposar durante unos 30 minutos.

crepes pastel con verduras a la parrilla paso 2

paso 2

Con calabacín y rayas alargadas melanzanaa. leverdure la parrilla. Cortar las zanahorias en tiras delgadas y estirada, a continuación, hervir en agua hirviendo durante 3 min aprox. Saltear las espinacas en una sartén.

crepes pastel con verduras a la parrilla paso 3

paso 3

En una sartén, cocinar los crepes. En un bol mezclar los tomates con 2 dientes de ajo picado y el orégano. Se sazona con sal y pimienta.

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crepes pastel con verduras a la parrilla paso 4

paso 4

Forrar un molde para hornear con papel pergamino. Ponga los primeros crepes y extender con pulpa de tomate. Añadir el calabacín los distribuyen por toda la superficie y luego se espolvorean con queso parmesano rallado.

crepes pastel con verduras a la parrilla paso 5

paso 5

Cubrir con otra grietas de capa. Se extendió con pulpa de tomate y añadir las zanahorias. Espolvorear con queso parmesano y proceder de la misma manera con berenjenas y espinacas.

crepes pastel con verduras a la parrilla paso 6

paso 6

Terminar con la última capa de epolpa crepes tomate. Espolvorear todo con el queso parmesano rallado. Cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 20-25 minutos.

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