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compartes en

Hamburguesas con patatas y mortadela

ingredientes

personas

2

Papas

3 unidad

Mortadela de suino

50 gramos

Fontina

100 gramos

Crema fresca

150 gramos

Aceite de oliva

a gusto

Grana Padano rallado

3 cucharas

segundo plato de Italia

Hamburguesas con patatas y mortadela

Hamburguesas con patatas y mortadela

con carne con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Hamburguesas con patatas y mortadela

Estas empanadas están hechos de rodajas de patata cortados muy delgada, mortadela, Fontina y sémola. Un segundo un poco diferente de la habitual, simple de preparar y muy apetecible. Si, como nosotros ama platos de patatas, no se puede simplemente no tratar

Hamburguesas con patatas y mortadela paso 1

paso 1

Pelar las patatas, cortar finas con una mandolina, ponerlas en un bol y sazonar con un poco de aceite de oliva, una pizca de sal y especias. Mezclar bien para que todo el sabor.

Hamburguesas con patatas y mortadela paso 2

paso 2

Engrase las copas de aluminio, espolvorear con pan rallado, eliminando el exceso, y luego una primera capa de patatas en la parte inferior.

Hamburguesas con patatas y mortadela paso 3

paso 3

Ponga unas piezas de mortadela, algunos cubos de queso fontina y repetir las capas de esta manera hasta que se cierra con patatas.

Hamburguesas con patatas y mortadela paso 4

paso 4

Verter en cada tartaleta un poco de crema que ayudar a cocinar las patatas y evitará que se sequen.

Hamburguesas con patatas y mortadela paso 5

paso 5

Adorne cada patatas de dibujos y mortadela con una aspersión de arena y infornali a 180 ° C, horno de convección, por alrededor de 30 min. Deje que se enfríe un cuarto de hora antes de que los encienda de manera que se embalar bien.

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