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compartes en

Mangas medio coloreadas con langostinos.

ingredientes

personas

1

Mezze maniche de harina integral

50 gramos

Gamberoni

4 unidad

Calabaza, zapallo

1 lonja

Cavolfiori viola

un po'

Albahaca

5 hojas

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Tomates perita

4 unidad

Puerro

2 lonjas

primer plato de Italia

Mangas medio coloreadas con langostinos.

Mangas medio coloreadas con langostinos.

con gluten con pescado fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mangas medio coloreadas con langostinos.

Hoy decidí pintar mi domingo con un aderezo de productos frescos y genuinos, como datterini, coliflor y calabaza. ¡Comer sano también es divertido!

Mangas medio coloreadas con langostinos. paso 1

paso 1

Comience por limpiar los langostinos, deje a un lado la pulpa para sazonar y hierva las cabezas en la olla, donde también cocinará la pasta.

Mangas medio coloreadas con langostinos. paso 2

paso 2

En una sartén, vierta una cucharadita de aceite, una pizca de sal y ponga el datterini, el puerro y la albahaca al gusto, desapareciendo lentamente con el agua de la cabeza.

Mangas medio coloreadas con langostinos. paso 3

paso 3

Cuando tenga una salsa de color, vierta la calabaza y la coliflor y cocine a fuego medio con una tapa, agregando agua de vez en cuando si es necesario.

Mangas medio coloreadas con langostinos. paso 4

paso 4

En la olla de las cabezas poner la pasta a hervir, para que tome el sabor de las gambas.

Mangas medio coloreadas con langostinos. paso 5

paso 5

Tan pronto como las verduras estén cocidas, agregue las gambas y cocine a fuego muy lento hasta que las gambas estén cocidas.

Mangas medio coloreadas con langostinos. paso 6

paso 6

En este punto, siempre a fuego lento, escurra la pasta y deje que salte junto con la salsa, para darle sabor. Una vez listo, servir y degustar!

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