Stelline de pan de jengibre
114 recetas
pastel de manzana suave
ingredientes
personas
8
Manzanas
350 gramos
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
Azúcar blanca
150 gramos
Manteca, mantequilla
150 gramos
Huevos
3 unidad
Levadura para dulces
10 gramos
Jengibre
10 gramos
Vanillina
1 bolsita
Canela
5 gramos
postres de Italia
pastel de manzana suave
pastel de manzana suave
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La tarta de manzana suave es una torta clásica enriquecida con jengibre y canela. De alto y suave, excelente tanto para el desayuno y aperitivos.
preparación
paso 1
Tome la mantequilla (a temperatura ambiente), se corta en trozos y colocarlos en un mezclador y dejar que se ablande con la mitad de la dosis total de azúcar.
paso 2
Cuando la mantequilla y el azúcar son bien mezclado, añadir la yema de huevo de una en una a temperatura ambiente.
paso 3
Cuando la mezcla esté bien mezclado añadir el jengibre que ha picado previamente, la canela y la vainilla.
paso 4
Añadir la harina y la levadura en polvo tamizada e incorporar todo con la ayuda de una espátula.
paso 5
Batir las claras de huevo con el resto del azúcar hasta que la mezcla es gruesa.
paso 6
Combinar toda la mezcla anterior, removiendo con una espátula, y teniendo cuidado de no eliminar los huevos.
paso 7
Ahora lavado y pelado, cortado en cubos de una manzana que irá en la masa, mientras que los otros 2 rebanadas.
paso 8
Añadir los dados de manzana a la mezcla, mezclar bien. luego se vierte en el molde.
paso 9
Nivelada con una cuchara y organizar las rodajas en un patrón radial.
paso 10
Hornear a 180º durante 50 minutos.
