2

compartes en

Pollo alla cacciatora

ingredientes

personas

3

Pernil, tuto de pollo

936 gramos

Tomates pelados en cubos

240 gramos

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Cebollas

1 mitad

Aceituna taggiasca

1 y 1/2 cucharas

Harina de trigo tipo 00

3 cucharas

Vino blanco

1 taza de café

Sale

1 pizca

Romero fresco

1 ramita

segundo plato de Italia

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

con carne con gluten fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pollo alla cacciatora

Per gli amanti del piccante si può aggiungere il peperoncino

Pollo alla cacciatora paso 1

paso 1

In una padella mette l'olio e la cipolla tritata e fate soffriggere.

Pollo alla cacciatora paso 2

paso 2

Prendere la farina e metterla in un piatto.

Pollo alla cacciatora paso 3

paso 3

Intanto pulite i pezzi di pollo e infarinateli. Metteteli in padella con la cipolla e fate cuocere con il vino fino a sfumarlo. Aggiungere poi la polpa di pomodoro,il sale ,il rosmarino e le olive denocciolate.

Pollo alla cacciatora paso 4

paso 4

Abbassate la fiamma e fate cuocere per circa 20-25 minuti.

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