
Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
primer plato de Italia
Tomates con arroz y patatas
Tomates con arroz y patatas
lista en
3 horas 45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un clásico del verano: tomates maduros rellenos de arroz acompañado de patata sabrosa #bambini
A continuación, lavar los tomates, cortar la parte superior (que servirá como un sombrero) y svuotali con una cuchara, teniendo cuidado de no Prick
entonces posicional boca abajo sobre una placa para dejar salir el exceso de agua
La transferencia de la pasta obtenida con un pasapurés, condiscila con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal, láminas de ajo, albahaca y perejil fresco al gusto y añadir el arroz
Ahora dejar reposar durante al menos un par de horas
Mientras tanto pela patatas y se deja reposar también en un recipiente con agua fría, para eliminar el almidón, por lo menos durante 30 minutos
Después del tiempo de reposo cortar las patatas en rodajas, condimentar a su gusto y tomates riponile en una olla lo suficientemente grande como para contener
Consigue vaciado los tomates, sazonar el interior con una pizca de sal y se llenan de sabor arroz hecho (si lo prefiere antes de este paso puede eliminar las rebanadas de ajo)
Luego poner la tapa en cada tomate, riponili en el molde junto con las patatas y cocinar en un horno convencional precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 1h