Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
de
117 recetas
Tomates con arroz y patatas
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Perejil
1 ramita
Albahaca
4 hojas
Ajo
2 dientes
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Papas
4 unidad
Arroz Arborio
160 gramos
Tomates maduros
4 unidad
primer plato de Italia
Tomates con arroz y patatas
Tomates con arroz y patatas
lista en
3 horas 45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un clásico del verano: tomates maduros rellenos de arroz acompañado de patata sabrosa #bambini
preparación
paso 1
A continuación, lavar los tomates, cortar la parte superior (que servirá como un sombrero) y svuotali con una cuchara, teniendo cuidado de no Prick
paso 2
entonces posicional boca abajo sobre una placa para dejar salir el exceso de agua
paso 3
La transferencia de la pasta obtenida con un pasapurés, condiscila con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal, láminas de ajo, albahaca y perejil fresco al gusto y añadir el arroz
paso 4
Ahora dejar reposar durante al menos un par de horas
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paso 5
Mientras tanto pela patatas y se deja reposar también en un recipiente con agua fría, para eliminar el almidón, por lo menos durante 30 minutos
paso 6
Después del tiempo de reposo cortar las patatas en rodajas, condimentar a su gusto y tomates riponile en una olla lo suficientemente grande como para contener
paso 7
Consigue vaciado los tomates, sazonar el interior con una pizca de sal y se llenan de sabor arroz hecho (si lo prefiere antes de este paso puede eliminar las rebanadas de ajo)
paso 8
Luego poner la tapa en cada tomate, riponili en el molde junto con las patatas y cocinar en un horno convencional precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 1h
