tomate y pepino gazpacho con albahaca con mejillones
primer plato de Italia - Puglia
Bucatini con mejillones salvajes y de cohete
Bucatini con mejillones salvajes y de cohete
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Este plato de pasta bucatini con mejillones y rúcula salvaje que deja un buen aroma del campo.
preparación
paso 1
Ponemos el agua para cocer la pasta.
paso 2
Los mejillones que ya compran abierta o cómo lo quieren, puliamole y lavar la rúcula.
paso 3
En una sartén ponemos aceite y el ajo, los tomates y los hechos en 4 trozos, dejar cocer y añadir los mejillones. Después de unos minutos apagamos el gas, por lo que los mejillones no se conviertan en seco.
paso 4
Ponemos la pasta en el agua, y cuando hierva añadir el cohete, cuando se cocina la pasta seca y scoliamo el pozo de la añadimos al tomate.
paso 5
Amalgamiamo bien y servir, y para aquellos que quieran poner un poco de pimienta '.