Pastel con crema de naranja método bimby
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Cake vertió ricotta
ingredientes
personas
6
Almidón de maíz, Maicena
20 gramos
Azúcar blanca
2 cucharas
Gotas de chocolate
50 gramos
Huevos
1 unidad
Ricota
250 gramos
Levadura para dulces
1 unidad
Leche descremada
65 gramos
Aceite de girasol
40 gramos
Huevos
2 unidad
Azúcar blanca
100 gramos
Harina de almendras
60 gramos
Harina de trigo tipo 00
65 gramos
postres de Italia
Cake vertió ricotta
Cake vertió ricotta
lista en
1 hora 20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La torta se recoge en el queso cottage es un postre que he visto mucho giro en la web y así que decidí hacerlo de nuevo, pero no sin mis variaciones. No es el pastel usual relleno de ricotta, es en efecto un pastel similar a una rosquilla rellena con un sabroso queso crema, pero que se está cocinando en el medio de la masa sin hundirse.
preparación
paso 1
Partimos de la mezcla. En un bol, nos montamos muy bien, así por lo menos durante cinco minutos los huevos con el azúcar.
paso 2
Una vez obtenido un compuesto es blanco y esponjoso añadir el aceite, la leche, la harina y la levadura con cuidado de no formar grumos.
paso 3
Ahora toma un molde para hornear cuadrado (He utilizado un lado 20X20, 24X24, pero es bueno, pero no más). Foderiamo la sartén con una hoja de papel de horno y exprimido mojado.
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paso 4
Versiamoci medio de la mezcla y hornear a 180 grados durante 10 modo estático minuti.Nel mientras tanto dedicamos a llenar.
paso 5
Trabajamos juntos ricotta, el huevo, el azúcar, los chips de chocolate y el almidón de maíz y mantener la mezcla a un lado.
paso 6
Los últimos diez minutos que sacan la base, versiamoci la mezcla con la ricotta y poco más de la mitad de la previamente preparada. Vamos a ponerlo en el horno durante unos 40 minutos. bajando un poco la temperatura a 170
paso 7
Después de la cocción, tiene que batir el pastel y dejar que se enfríe antes de comer en toda su bondad con abundante azúcar impalpable.
