maritozzi
de
19 recetas
Coletas de pan brioche limón sin mantequilla
ingredientes
personas
8
Harina de trigo tipo 00
500 gramos
Yogurt entero
125 gramos
Levadura de cerveza fresca
12 y 1/2 gramos
Azúcar blanca
80 gramos
Leche parcialmente descremada
140 ml
Huevo, yema
2 unidad
Cáscara de limón
4 cucharas
Huevos
1 unidad
Azúcar granulada Pane degli angeli
4 cucharas
postres de Italia
Coletas de pan brioche limón sin mantequilla
Coletas de pan brioche limón sin mantequilla
lista en
6 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Desayuno genuina
preparación
paso 1
Mezclar los ingredientes formar una bola, cubra el recipiente con envoltura de plástico y deje crecer 4-5 horas.
paso 2
Una levadura obtiene la forma de arte que usted prefiere que sus bollos y deje crecer durante otra media hora.
paso 3
Cepillo con el huevo y la leche. Difundir el azúcar granulada. Hornear a 180ºC durante 20 minutos.
