Calzone de espinacas
sopas de Norte América
Crema de brocoli
Crema de brocoli
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Receta muy sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa. Si eres vegano puedes cambiar la leche por leche de almendras o coco.
preparación
paso 1
Poner el aceite en una cacerola, enseguida la cebolla picada y dejar dorar un par de minutos.
paso 2
Agregar el brocoli y saltear un poco con la cebolla, agregar 2 tazas de agua y dejar sazonar con sal al gusto por 15 min.
paso 3
Licuar el brocoli junto con la leche y el agua de la cocción del brocoli.
paso 4
Poner la crema de vuelta en la cacerola y dejar sazonar por 5 min, agregar la nuez moscada al gusto.