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compartes en

crepe

ingredientes

personas

2

Harina de trigo tipo 00

100 gramos

Huevos

60 gramos

Leche entera

150 gramos

Azúcar blanca

15 gramos

Aceite de lino

8 gramos

Levadura para dulces

12 gramos

Sal yodada

2 gramos

postres de Norte América

crepe

crepe

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en fósforo

lista en

2 horas 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

crepe

crepe perfecta

crepe paso 1

paso 1

Montar las claras de huevo con el azúcar, a continuación, añadir la yema de huevo y una pizca de sal.

crepe paso 2

paso 2

añadir el aceite y la leche y seguir batiendo en la final agg. la harina y la levadura en polvo. dejar reposar 2 horas.

crepe paso 3

paso 3

Tomar la masa y cocinar en una sartén, cuando empieza a burbujear es el momento de girar, dejarlo 5 minutos más y retirar. no tenemos el primer panqueque. proceder hasta agotar la masa.

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