Crema timbal de calabacín y salmón ...
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Deletreado con calabacín, hinojo y salmón
ingredientes
personas
1
Salmón ahumado
30 gramos
Espelta
70 gramos
Calabacín
60 gramos
Hinojo
50 gramos
Cipolla
5 gramos
Orégano
a gusto
Jugo de limón
10 ml
primer plato de Italia
Deletreado con calabacín, hinojo y salmón
Deletreado con calabacín, hinojo y salmón
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato delicioso y ligero, preparado fácilmente sin aceite, para ser probado incluso fresco en el mar.
preparación
paso 1
Hervir una cacerola con agua y enjuagar la espelta antes de cocinar
paso 2
Corte el calabacín, el hinojo y las dos rebanadas de cebolla y cocine a fuego lento en una cacerola con agua y orégano.
paso 3
Tan pronto como hierva el agua, tira la espelta y déjala cocer durante 15-20 minutos
paso 4
Una vez que la espelta esté lista, escúrrala y saltee 2 minutos en la sartén con las verduras
paso 5
Finalmente corte el salmón ahumado en pedazos pequeños y exprima un poco de limón sobre él
paso 6
Vierta la espelta en un plato y luego junte el salmón, directamente en el plato, y pruebe.
paso 7
CONSEJO: si es verano y estás en la playa, puedes prepararlo por la mañana y ponerlo en la nevera y luego disfrutarlo para el almuerzo.
