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Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Ensalada de pasta de verduras
Ensalada de pasta de verduras
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
En verano, solo una ensalada de pasta y un picnic en la piscina, y solo son unas vacaciones.
Lave las verduras, corte el calabacín en cubos, luego saltee en una sartén con un chorrito de aceite a fuego alto durante aproximadamente diez minutos. Ajuste a la sal y apague.
Corte los tomates a la mitad y cocínelos en una sartén a fuego lento con un poco de aceite y un diente de ajo, agregue medio vaso de agua y continúe cocinando durante aproximadamente 15 minutos.
Sal y cinco minutos antes de extinguir el fuego agregar las hojas de albahaca. Apaga el fuego y quita el ajo.
Corta el queso feta en cubos y los tomates secos en tiras.
Hervir la pasta en abundante agua con sal, escurrir. Sazone la pasta con un poco de aceite, agregue los tomates, los calabacines, los tomates secos, las aceitunas, las almendras y finalmente el queso feta. Definitivamente con un pimiento molido.
Sirve la ensalada de pasta fría.