
Cacciatore de atún en dados
segundo plato de Italia
Hamburguesa con hierbas y setas
Hamburguesa con hierbas y setas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Preparar hamburguesas en casa es realmente una satisfacción nunca ha sido tan sencillo!
Empezar desde hamburguesas: trabajar la tierra con un poco de aceite de oliva y especias hasta que esté suave.
Prelevarne una dosis (aproximadamente 150 g) y la formación de una hamburguesa (hicimos una pelota ovalada que aplana y que después se alinean a los lados con una hoja de cuchillo).
Coloque las hamburguesas en el refrigerador para concretar durante al menos 30 minutos (si el compuesto no se une también añadir la clara de huevo).
Mientras tanto, cortar el apio, la zanahoria y la cebolla y cocine a fuego lento con un poco de aceite y sal durante 10 minutos (añadir agua si es necesario). A continuación, añadir los champiñones y pase unos minutos.
Por último, añadir los tomates picados y un vaso de agua y permitir a restringir el conjunto. Tome el refrigerador hamburguesas d, realizando pequeños surcos con los dientes de un tenedor y grigliarli.
Servir hamburguesas con setas.