tronchetto Navidad
postres de Italia
Millefeuille con las bayas
Millefeuille con las bayas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una masa de hojaldre rápida y fácil, asequible para todos.
preparación
paso 1
comenzamos nuestra receta de preparación de la crema. Ponemos al fuego una sartén de fondo grueso con la leche y la nata y añadimos la cucharadita de extracto de vainilla o incluso su piel de sabor a limón
paso 2
A su vez en calor bajo y cuando la mezcla ha estado cerca de ebullición, apagar
paso 3
Recopilamos las yemas de huevo en un recipiente grande y agregar 140 g de azúcar. Batir las yemas de huevo y el azúcar 14 para obtener una crema claro y espumoso, añadir lamido de maíz tamizada amalgamiamolo el resto
paso 4
En la leche caliente y nata y añadir la mezcla de huevos. de nuevo Encienda bajo calor y se agita constantemente para espesar la mezcla
paso 5
Cuando la crema es muy denso, se apaga el fuego y verter en un bajo y un tazón grande, cubra con una envoltura de plástico inmediatamente en contacto para que no creamos la película.
paso 6
Ahora tomamos la masa y adagiamola en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. Spolverizziamo nuestra pastelería con azúcar glas y bucherelliamola con un tenedor.
paso 7
Ahora estará listo para ser puesto en el horno a 180 grados durante 15 minutos. Mientras tanto, el bake puff, preparar las bayas.
paso 8
Ponemos en un bol las bayas con el azúcar, revolviendo ocasionalmente, hasta que se creará una especie de almíbar con el azúcar y el jugo de la fruta.
paso 9
Cuando nuestra masa está lista, dividiamola en 3 tiras. Empezamos a montar nuestra masa de hojaldre rápida y fácil.
paso 10
Prey una pieza de pastelería, ricopriamolo natillas antes con el uso de una bolsa de repostería, y luego las bayas. Continuamos de esta manera para las otras dos capas.
paso 11
Riponiamola en la nevera durante una hora aproximadamente, y está listo para ser servido. Después de que servir a la milhojas I rallado sobre incluso un poco de chocolate negro.