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compartes en

Mis panqueques

ingredientes

personas

10

Polvos de hornear

5 gramos

Harina de trigo tipo 00

125 gramos

Sal yodada

a gusto

Azúcar blanca

20 gramos

Leche entera

200 gramos

Manteca, mantequilla

30 gramos

Huevos

2 unidad

postres de Norte América

Mis panqueques

Mis panqueques

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mis panqueques

Sencillo y delicioso

Mis panqueques paso 1

paso 1

Para la mezcla: En primer lugar, separar las yemas de las claras. Batir las yemas de huevo con un batidor. Derretir la mantequilla y agregar lentamente a las yemas de huevo batidas.

Mis panqueques paso 2

paso 2

Ahora agregue la leche para dar un compuesto bastante líquido. harina Unidas y el polvo de hornear, y luego verter en la mezcla de los huevos cuidadosamente tamizado.

Mis panqueques paso 3

paso 3

Mezcla todo y obtendrá una textura mucho más denso y unidos. Batir las claras de huevo a punto de nieve, añadir el azúcar poco a poco. Combinar las claras de huevo a la mezcla de huevos iniciales.

Mis panqueques paso 4

paso 4

Añadir una pizca de sal a todos

Mis panqueques paso 5

paso 5

Para cocinar: hacer ahora una sartén. Verter la mezcla poco a poco, hasta que alcanza el tamaño deseado para un solo panqueque.

Mis panqueques paso 6

paso 6

El compuesto se extenderá por sí mismo, sin necesidad de retoques. Cuando la parte superior del compuesto se llena de las burbujas, que será el momento de girar el pancake.

Mis panqueques paso 7

paso 7

Cocinar el otro lado durante el mismo tiempo. Sacar de la sartén y repetir el proceso hasta que todo el compuesto.

Mis panqueques paso 8

paso 8

Servir con fruta fresca y unas hojas de menta para decorar, un buen desayuno!

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