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compartes en

Poké con camarones tempura

ingredientes

personas

4

Semi di sesamo Altromercato

2 y 1/2 cucharas

descubre más

Arroz para sushi

300 gramos

Pepinos

1 mitad

Zanahorias

1 unidad

Aguacate

2 unidad

Edamame, alubias verdes de soja congeladas

250 gramos

Algas wakame

1 porción

Langostino

12 gramos

Salsa de soja

un po'

Aceite de sésamo

1 y 1/2 cucharas

Vinagre de arroz

4 y 1/2 cucharas

Sale

2 pizcas

Azúcar blanca

2 y 1/2 cucharas

Almendras fileteadas

60 gramos

Mayonesa

un po'

platos únicos de Japón

Poké con camarones tempura

Poké con camarones tempura

con huevos con marisco fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Poké con camarones tempura

Poké con camarones tempura. ¡puedes cambiar la receta en función de los ingredientes y proteínas que más te gusten!

Poké con camarones tempura paso 1

paso 1

Enjuague, beba el arroz para sushi (alternativamente, puede usar el arroz original) con agua corriente hasta que el agua esté limpia. Al vapor

Poké con camarones tempura paso 2

paso 2

Limpie las gambas y póngalas en los palitos para que queden rectos durante la cocción.

Poké con camarones tempura paso 3

paso 3

Hervir el edamame hasta que esté cocido, pero aún crujiente. Unos 15/20 minutos. Sgranateli

Poké con camarones tempura paso 4

paso 4

Descongele la ensalada de algas wakame (que se encuentra en todas las tiendas de productos asiáticos congelados y sazonados). Cortar el pepino, la zanahoria y el aguacate en cubos.

Poké con camarones tempura paso 5

paso 5

Preparar el aderezo de arroz (o comprar el aderezo preparado) servirá vinagre de arroz, sal, azúcar y un poco de agua. Poner una cacerola al fuego para derretir los ingredientes y dejar enfriar

Poké con camarones tempura paso 6

paso 6

Cuando el arroz esté listo, déjelo enfriar en una fuente grande y vierta el aderezo sobre él (debe haberse enfriado previamente) mezcle bien con una cuchara de madera. Agregue aceite de sésamo y semillas de sésamo tostadas

Poké con camarones tempura paso 7

paso 7

Prepare la masa para tempura con agua natural fría (¡muy fría!) Y harina 00 tamizada al menos 3 veces. La masa no debe ser demasiado espesa. Pasar las gambas al rebozado y freírlas inmediatamente en abundante aceite caliente.

Poké con camarones tempura paso 8

paso 8

Para componer el poké poniendo el arroz, a los lados los ingredientes cortados todos a su vez, para sazonar con salsa de soja. completa con la tempura de camarones cortada en trozos Agregue cebolla crujiente, ají, mayonesa japonesa, salsa teriyaki

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