2

compartes en

Quiche con achicoria y salchichas

ingredientes

personas

4

Hojaldre

230 gramos

Ricota

250 gramos

Achicoria puntarelle

100 gramos

Chorizo de suino

100 gramos

Espinaca

80 gramos

Huevos

2 unidad

Emmenthal

100 gramos

Speck

70 gramos

Parmesano rallado

100 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

1 gramo

Manteca, mantequilla

1 nuez

Parmesano rallado

1 cucharita

Vino blanco

a gusto

platos únicos de Italia

Quiche con achicoria y salchichas

Quiche con achicoria y salchichas

con carne con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Quiche con achicoria y salchichas

Un sabroso pastel adecuado para grandes y pequeños!

Quiche con achicoria y salchichas paso 1

paso 1

En Cataluña los ingredientes se marca pero en realidad es Puntarelle, famosa en Nápoles :-) Pelar la achicoria y Escaldar las espinacas y cocer durante unos 5 minutos en agua con sal y escurrir.

Quiche con achicoria y salchichas paso 2

paso 2

Añadir la salchicha y después de que se dore bien bien también añadir las verduras previamente drenados.

Quiche con achicoria y salchichas paso 3

paso 3

Mientras tanto, poner al fuego una sartén con un poco de aceite de Edad. Añadir la salchicha y después de que se dore bien bien también añadir las verduras previamente drenados.

Quiche con achicoria y salchichas paso 4

paso 4

Salto y mezclado con un seco alambre de vino blanco, sal y pimienta y cocer a fuego lento durante unos 15 minutos y dejar enfriar. Mientras tanto encender el horno función estática en 210 °.

Quiche con achicoria y salchichas paso 5

paso 5

En un recipiente grande juntos el queso ricotta, verduras con salchichas, lemmenthal en dados, el tocino cortado en dados, queso Pamigiano Reggiano y los dos huevos batidos anteriores.

Quiche con achicoria y salchichas paso 6

paso 6

Se mezcla todo y se sazona con sal y pimienta. Desenrollar la masa de hojaldre y colocarlos en el molde. Pinchar la superficie de la masa con los dientes de un tenedor y verter la mezcla.

Quiche con achicoria y salchichas paso 7

paso 7

El nivel de tu, añadir un poco de mantequilla y una pizca de Parmigiano Reggiano rallado.

Quiche con achicoria y salchichas paso 8

paso 8

Informar a 210 grados durante unos 30 minutos hasta que estén dorados.

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