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compartes en

Tarta de cacao cioccocaffè

ingredientes

personas

8

Nutella

2 cucharas

Gotas de chocolate

100 gramos

Café instantáneo en polvo

9 gramos

Almidón de maíz, Maicena

70 gramos

Leche entera

500 ml

Levadura para dulces

5 gramos

Cacao amargo

40 gramos

Sal yodada

a gusto

Manteca, mantequilla

200 gramos

Azúcar blanca

250 gramos

Huevo, yema

7 unidad

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

postres de Italia

Tarta de cacao cioccocaffè

Tarta de cacao cioccocaffè

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces fuente de Vit. D rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de cacao cioccocaffè

Una deliciosa tarta de crema de café llenó de cacao y Nutella

Tarta de cacao cioccocaffè paso 1

paso 1

Amasaron en un planetario o con la mano todos los ingredientes (harina, 100 g de azúcar, la sal, el cacao y el polvo de hornear), que dejan finalmente la mantequilla cortada en trozos pequeños

Tarta de cacao cioccocaffè paso 2

paso 2

United 3 yemas de huevo y mezclar bien.

Tarta de cacao cioccocaffè paso 3

paso 3

Formar una bola con la masa y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.

Tarta de cacao cioccocaffè paso 4

paso 4

Forrar un molde de tarta engrasado y enharinado. Ponga a un lado una pequeña pieza para decorar.

Tarta de cacao cioccocaffè paso 5

paso 5

Preparamos la crema de café. Calentamos la leche y disolver el Nescafé,

Tarta de cacao cioccocaffè paso 6

paso 6

Batir 4 yemas de huevo con 150 g de azúcar y añadir la harina de maíz, a continuación, añadir poco a poco el café con leche.

Tarta de cacao cioccocaffè paso 7

paso 7

Poner en el calor y la agitación a la temperatura mínima hasta que la crema se espesa. Dejar que la crema fresca.

Tarta de cacao cioccocaffè paso 8

paso 8

propagado en la base de la tarta de nutella sólo un poco caliente, por lo que será capaz de difundir mejor.

Tarta de cacao cioccocaffè paso 9

paso 9

Ahora, la crema de café está frío, añadir los trozos de chocolate.

Tarta de cacao cioccocaffè paso 10

paso 10

Cubrir la torta con crema de café

Tarta de cacao cioccocaffè paso 11

paso 11

Decorar el pastel de la manera deseada, cocer en horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos y al horno.

Tarta de cacao cioccocaffè paso 12

paso 12

Sirva con una cucharada de crema batida y tal vez un "poco de chocolate derretido.

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