Conduce con habas verdes y ricotta
39 recetas
Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol
ingredientes
personas
2
Mijo
40 gramos
Calabacín
1 unidad
Zanahorias
2 unidad
Harina de garbanzos
3 cucharas
Curry en polvo
a gusto
Sale
a gusto
Paprica rojo
1 gramo
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pan rallado
a gusto
segundo plato de Italia
Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol
Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hago estas albóndigas durante casi cuatro años, y comer todos! Empecé con una versión vegetariana con queso y huevos, pero luego me simplificar y hacer mucho más claro con la versión vegetariana ... probarlos y usted se sorprenderá ... bueno ... completo: d
preparación
paso 1
cocinero con casco mijo en agua salada, como se indica en el paquete. Escurrir y dejar enfriar.
paso 2
Dados los calabacines y las zanahorias, saltear en una sartén con sal, aceite, pimentón y curry. Dejar enfriar.
paso 3
Combinar las verduras con el mijo, la adición de la harina de garbanzo disuelto en un poco de agua (debe tener la consistencia de una pasta). Se agita y añadir un poco de sal, semillas de girasol y pan rallado hasta obtener una consistencia bastante firme, pero húmedo.
paso 4
La forma en bolas y colocar en el refrigerador durante por lo menos un m'ezz'ora.
paso 5
Bake saltandole primero en la sartén durante unos minutos y terminar la cocción en el horno a 180 ° durante 10-15 min. Servir caliente.
