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compartes en

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol

ingredientes

personas

2

Mijo

40 gramos

Calabacín

1 unidad

Zanahorias

2 unidad

Harina de garbanzos

3 cucharas

Curry en polvo

a gusto

Sale

a gusto

Paprica rojo

1 gramo

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pan rallado

a gusto

segundo plato de Italia

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol

Hago estas albóndigas durante casi cuatro años, y comer todos! Empecé con una versión vegetariana con queso y huevos, pero luego me simplificar y hacer mucho más claro con la versión vegetariana ... probarlos y usted se sorprenderá ... bueno ... completo: d

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol paso 1

paso 1

cocinero con casco mijo en agua salada, como se indica en el paquete. Escurrir y dejar enfriar.

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol paso 2

paso 2

Dados los calabacines y las zanahorias, saltear en una sartén con sal, aceite, pimentón y curry. Dejar enfriar.

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol paso 3

paso 3

Combinar las verduras con el mijo, la adición de la harina de garbanzo disuelto en un poco de agua (debe tener la consistencia de una pasta). Se agita y añadir un poco de sal, semillas de girasol y pan rallado hasta obtener una consistencia bastante firme, pero húmedo.

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol paso 4

paso 4

La forma en bolas y colocar en el refrigerador durante por lo menos un m'ezz'ora.

Albóndigas milla, calabacines, zanahorias y semillas de girasol paso 5

paso 5

Bake saltandole primero en la sartén durante unos minutos y terminar la cocción en el horno a 180 ° durante 10-15 min. Servir caliente.

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