Milhojas Lactosa torta
31 recetas
Esfera codiciosos
ingredientes
personas
6
Mascarpone
125 gramos
Crema de soja vegana
100 gramos
Huevos
2 unidad
Azúcar de caña
30 gramos
Licor al Marsala
2 cucharas
Galletas de chocolate
13 unidad
Leche de soja
2 cucharas
Colorante para alimentos
a gusto
postres de Italia
Esfera codiciosos
Esfera codiciosos
lista en
4 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una nueva versión de la tiramusu
preparación
paso 1
En un bol, batir la crema.
paso 2
En un tazón combinar el mascarpone, el azúcar, los huevos y Marsala y mezcla con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Luego incorporar la crema batida en la mezcla.
paso 3
Ponga la mezcla de crema en los moldes en forma esférica, nivelando así y colocarlos en el congelador para endurecer durante 40 minutos.
paso 4
Batir las galletas de chocolate para obtener gránulos. Reuniéndolos en un bol con la leche y mezclar bien.
paso 5
Eliminar las bolas del congelador. Verter la mezcla de galletas en la crema mascarpone y compactar bien, almacenarlo en el congelador durante al menos 2/3 hora.
paso 6
Antes de servir la esfera de tiramisu, retirar del congelador al menos 20 minutos prima.Servirla con una salsa o como lo hice con la crema mascarpone restante a la que añadí dos gotas de gel colorante rojo
