
Milhojas Lactosa torta
postres de Italia
Esfera codiciosos
Esfera codiciosos
lista en
4 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una nueva versión de la tiramusu
En un bol, batir la crema.
En un tazón combinar el mascarpone, el azúcar, los huevos y Marsala y mezcla con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Luego incorporar la crema batida en la mezcla.
Ponga la mezcla de crema en los moldes en forma esférica, nivelando así y colocarlos en el congelador para endurecer durante 40 minutos.
Batir las galletas de chocolate para obtener gránulos. Reuniéndolos en un bol con la leche y mezclar bien.
Eliminar las bolas del congelador. Verter la mezcla de galletas en la crema mascarpone y compactar bien, almacenarlo en el congelador durante al menos 2/3 hora.
Antes de servir la esfera de tiramisu, retirar del congelador al menos 20 minutos prima.Servirla con una salsa o como lo hice con la crema mascarpone restante a la que añadí dos gotas de gel colorante rojo