
Napolitano carnaval lasaña
primer plato de Italia - Veneto
Gnochi con Fioreta
Gnochi con Fioreta
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Es una receta sencilla, sabrosa, rápida y económica. Tiene todos los ingredientes para convertirse en una parte de mi familia en un menú permanente
Son tan rápidos para darse cuenta de que hice antes de que el condimento. Corté el tocino en trozos pequeños y lo puso en una sartén (que también debe contener las bolas de masa), he añadido el ajo, salvia y mantequilla
Hice cocer a fuego lento.
En un bol pongo la ricotta, el huevo y la leche con un tenedor I disuelto completamente. He añadido la harina poco a poco hasta que llegué a una masa suave.
Hice la prueba de bola de masa mediante la colocación de una cucharadita de mezcla de agua salada que ya hervida. La textura era correcta.
Puse todo el impacto en una manga pastelera, corté la punta de la bolsa con un cuchillo y me desconectó el gnochi ya que estaban fuera de la bolsa, dejando caer en agua hirviendo.
He agotado con la escama de cobre y ponerlos directamente en la bandeja de la salsa, no importa si se queda un poco de agua de cocción, incluso mejor. Hice saltar, impiattati y se espolvorea con queso parmesano.