Cremosa mousse de limón y fresas
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En fresa del postre helado con yogur
ingredientes
personas
4
Frutillas
250 gramos
Crema fresca
100 gramos
Huevo, clara
2 unidad
Azúcar blanca
100 gramos
Cola de pescado
1 unidad
Yogurt griego entero
125 gramos
postres de Italia
En fresa del postre helado con yogur
En fresa del postre helado con yogur
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una comida perfecta de terminar el verano. La combinación de yogur con fresas dulce crea un ambiente fresco y delicioso! Y 'posible para congelarlo y siempre está listo ... :)
preparación
paso 1
Colocar una hoja de gelatina para suavizar en un recipiente pequeño con agua durante al menos 10 minutos.
paso 2
Comience batiendo las claras de huevo, cuando la mezcla se espuma simplemente empezar a añadir el azúcar poco a poco. Continuar batiendo hasta que el merengue de forma lo suficientemente sólido.
paso 3
En otro recipiente, batir la crema también, dejándola lo suficientemente suave.
paso 4
Limpiar las fresas, cortarlas en trozos pequeños y mezclar con una batidora de inmersión. Calor en el fuego dos cucharadas de la mezcla de fresa y disolverse en la gelatina exprimido.
paso 5
Luego combine las fresas, agregar la gelatina disuelta y yogur en un solo recipiente, mezclar bien y luego con una espátula para iniciar muy mezclar suavemente la crema y luego el merengue.
paso 6
Verter la mezcla en parte tazas o en un molde para pan y dejar en el congelador durante al menos 5 horas.
paso 7
Cuando esté listo para servir, retirar del molde cuando todavía se congela el postre helado y dejar a temperatura ambiente durante al menos media hora.
