Pasta de legumbres con brócoli, ricotta y pimientos.
primer plato de Italia
Orecchiette con brócoli
Orecchiette con brócoli
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Ligero y fresco ...
preparación
paso 1
Hervir el brócoli y cuando esté blando, escurrirlo. Una parte los pone en una sartén y picarlos con las horquillas, el otro, dos cucharadas, ponerlos en una jarra y picarlos con aceite y albahaca. Combine la mezcla cremosa en la sartén anterior.
paso 2
Cocine la pasta en agua y sal ... Drene y agréguelo a la mezcla en la sartén.
paso 3
Encienda el fuego a fuego lento y mezcle todo agregando la ricota. Finalmente sírvalos con una cucharadita de semillas de chia en la parte superior.
paso 4
Si desea agregar las semillas de chia en lugar del parmesano.