¡Los abrazos!
33 recetas
Panqueques de chocolate y menta
ingredientes
personas
10
Crema chantillí
100 gramos
Menta fresca
20 hojas
Sal yodada
3 gramos
Levadura para dulces
8 gramos
Manteca, mantequilla
30 gramos
Leche entera
150 gramos
Huevo, clara
70 gramos
Huevo, yema
30 gramos
Azúcar blanca
20 gramos
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
postres de Estados Unidos
Panqueques de chocolate y menta
Panqueques de chocolate y menta
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Para empezar el día
preparación
paso 1
En un bol mezclar la harina tamizada y la levadura en polvo, la sal y el azúcar. Remover y dejar de lado.
paso 2
Derretir la mantequilla a fuego lento o en el microondas. En otro recipiente batir ligeramente las yemas de huevo con un batidor o un tenedor. Agregue la leche y la mantequilla derretida.
paso 3
Combinar los ingredientes en forma de polvo y se mezcla con una espátula hasta que la mezcla se convierte en una masa suave, a continuación, añadir las claras de huevo, removiendo con una espátula de arriba hacia abajo.
paso 4
Engrase un molde diámetro medio con un poco de mantequilla y se calentó a calor moderado.
paso 5
Ponga una cucharada de mezcla en el molde. Distribuida de una manera tal como para obtener un disco de 10 cm de diámetro y cocinar.
paso 6
Cuando la parte superior hace que las burbujas y aparece seca, voltear la tortilla y cocinar el otro lado hasta que oscurece.
