Conduce con habas verdes y ricotta
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Pasta con ricotta y nueces
ingredientes
personas
4
Pasta de sémola
320 gramos
Ricota
300 gramos
Nueces peladas
50 gramos
Sale
1 pizca
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia - Puglia
Pasta con ricotta y nueces
Pasta con ricotta y nueces
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato rápido de preparar delicioso y perfecto para toda la familia: Pastas con ricotta y nueces!
preparación
paso 1
Para preparar la pasta con ricotta y nueces iniciadas por ebullición en agua con sal la pasta.
paso 2
Mientras la pasta se cocina, dedicarse a la salsa: nueces picadas mantener a un lado algunos granos enteros para la decoración final.
paso 3
En un recipiente grande (también debe contener pasta) Poner el queso ricotta con una pizca de sal, pimienta y una o dos cucharadas de nueces picadas. Diluir con unas cucharadas de agua de cocción de la pasta con el fin de obtener un espesor, salsa cremosa.
paso 4
Escurrir la pasta al dente, verter en el recipiente con la ricota, mezclar bien y servir decorar con queso parmesano rallado y picado y nueces enteras.
