Arroz con espinacas y pastel de ciruela con verduras
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Pastel de carne relleno de patatas espinacas
ingredientes
personas
12
Papas
3 unidad
Zanahorias
3 unidad
Calabacín
3 unidad
Espinaca
500 gramos
Scamorza fresca
300 gramos
Manteca, mantequilla
1 nuez
Huevos
4 unidad
Queso rallado
4 cucharas
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
segundo plato de Italia - Puglia
Pastel de carne relleno de patatas espinacas
Pastel de carne relleno de patatas espinacas
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
No sé qué hacer para un segundo curso el día de Navidad porque soy vegetariano, y no quiero quedar mal con los invitados, no se preocupe pastel de carne, patatas y muy agradable de ver, y bueno, que incluso sus invitados comerán.
preparación
paso 1
Lavamos y limpiamos las verduras, las zanahorias, las patatas, luego las hacen en tiras muy finas y sólo la parte verde del calabacín.
paso 2
En un bol ponemos los huevos y el queso amalgamiamo así, y verduras uniamola.
paso 3
En una fuente de horno bastante grande ponemos el papel de hornear y spenelliamo con un poco de aceite.
paso 4
Organizamos las verduras formando una tortilla muy delgada poner en el horno a 200 g durante 30 minutos
paso 5
Mientras tanto, limpiar y lavar las espinacas en una sartén poner la mantequilla y subimos las espinacas escurridas y dejar cocer durante unos minutos.
paso 6
Tome la tortilla, espere unos minutos y con el papel de hornear con el apoyo de un plan de trabajo,
paso 7
Organizamos en la tortilla de espinaca (espinaca si podemos mezclarlos) y el queso ahumado,
paso 8
Enrollado de la tortilla apretando bien, y ponerlo en la bandeja de horno con papel de hornear y pasar por debajo de la parrilla durante 5 minutos
