galletas de parmesano
entradas de Italia - Puglia
Patatas duquesa
Patatas duquesa
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Y un buen aperitivo a ser visto como el sabor de corto y ligero como duquesas
preparación
paso 1
Lavar y hervir las patatas, limpio y aplastar la trituradora de la patata
paso 2
Colocar en un bol las claras de huevo, queso parmesano, mantequilla, nuez moscada, pimienta y sal
paso 3
Mezclar bien y tomar una bandeja para hornear forrada con papel de hornear
paso 4
Deje que la masa en una manga pastelera con la Becuccio rayas grandes y hacer rosetas
paso 5
Spenelliamo con huevo y espolvorear con semillas de amapola y semillas de sésamo al gusto
paso 6
Hornear a 180 g de AA cuando estén dorados